20分钟。使用高压锅煮新鲜板栗，需要先进行上汽，经过大约10分钟，就可以把高压锅电源关闭，然后，需要等高压锅内气体排干净后，再打开高压锅，以免发生危险。高压锅煮新鲜板栗的整个过程，大约需要20分钟。在煮之前，可以把新鲜板栗划开，这样煮开后的板栗比较好剥。
15到20分钟
使用高压锅煮板栗时，需要注意水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，以免在煮的过程中堵塞放气口，引发危险。
煮板栗之前，建议可以先用小刀在板栗的外壳上划一个十字口，这样煮好的板栗既可以轻松剥掉外壳，而且果仁还比较软，口感更好。
煮板栗时，可以在锅中按照自己的口味加入适量的糖和油增味，这样煮出来的板栗更加入味，口味更佳。
