酱焖蚕豆的家常做法（油焖蚕豆的正宗做法视频）

原料

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蚕豆 (1斤)

生姜蒜末 (少许)

盐，鸡精 少许

白糖 少许

生抽 少许

1/蚕豆剥好洗净，生姜，蒜头剁成末。锅里加热放油，下入生姜蒜末炒香，再放蚕豆翻炒，盖上锅盖焖一下，然后放入少许盐，鸡精，白糖，生抽炒匀，倒入没过蚕豆的水改小火焖10分钟。

2/待蚕豆焖熟后就可以出锅了！

3.美味又好吃的酱焖蚕豆的家常做法完成开吃了。