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黄花丁最简单的做法(干锅兔丁的做法最正宗的做法)

黄花丁最简单的做法(干锅兔丁的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-06-30 19:11:43

黄花丁最简单的做法

 黄花丁鱼烧法:

食材用料:黄辣丁 1000克,芹菜 100克,葱 50克,老姜 1块,蒜 6个,花椒粒 30粒,干红辣椒 8个,郫县豆瓣酱 50克,酱油 30毫升,醋 20毫升,盐 适量,白糖 5克,食用油 130毫升。

1/8

准备食材:黄辣丁和芹菜、葱等辅料。黄辣丁是商家打理好的,回家用清水洗一遍即可。

2/8

蒜去皮切片、姜切片。将蒜片、姜片、干红辣椒、花椒粒、郫县豆瓣酱一起放入小碗中。

3/8

芹菜和葱一起洗净,一起切成5厘米长的段。

4/8

锅内加入30毫升食用油,开火,油热后倒入切好的芹菜和葱翻炒1分钟,关火,铲入一个小盆中,垫底。

5/8

锅内另放入100克油,开火,油烧至昌烟关火。将小碗中的佐料倒入翻炒。

6/8

加入600毫升清水,开火。加入酱油、醋、白糖、盐一起煮开,煮开后再煮5分钟,将调料煮出味。

7/8

倒入黄辣丁翻匀,加盖煮4分钟就煮熟了,关火。

8/8

连锅端,全部倒入装有芹菜和葱的盆中。就可以享用了。

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