步.
香芋洗干净，去皮，切块，待用。
第2步.
在切好的香芋块上，撒上黑胡椒粉，椒盐，盐，搅拌，使得调味粉均匀裹在香芋块上。（调味粉具体用量可依据个人口感而定）
第3步.
腌制15分钟入味，烤箱预热200度。
第4步.
香芋块表面刷一层薄油，烤盘上铺垫锡纸，使香芋块受热均匀。
第5步.
预热好烤箱，180度，30分钟，中层，上下火，可根据自家烤箱情况，酌情调整烘烤时间。
第6步.
出锅，趁热撒上香葱。
1.芋头去皮
2. 取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖
3. 拌均匀腌制20分钟左右。
4. 用竹签串起来，
5. 烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟。
6. 烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的丘比沙拉酱和番茄酱倒入容器中
7. 搅拌均匀备用。
8. 烤好的芋头取出
9. 和沾汁一起上桌。
