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焦糖拿铁的制作方法(四种手冲焦糖拿铁的做法)

焦糖拿铁的制作方法(四种手冲焦糖拿铁的做法)

更新时间:2024-07-03 20:32:32

焦糖拿铁的制作方法

准备材料:牛奶:200毫升、白糖:16克、抹茶粉:6克、冰块:适量。

1、先将抹茶粉过筛备用。

2、起锅开小火,倒入200毫升的牛奶,16克的白糖,6克的抹茶粉。

3、搅至白糖融化,煮至微沸关火放凉,放凉后把煮好的拿铁放入冰箱冷藏。

4、准备一个干净无水无油的杯子,然后放入适量的冰块。

5、取出冷藏后的拿铁,倒入装冰块的杯子里,拿铁就做好了。

、 用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。 2、 将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡后,倒入高脚杯中,份量约占2/3。 3、 将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色。 冰拿铁咖啡

1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。

2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。

3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。

4、再加入两大匙奶泡即可。

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