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冷冻过的猪肉拿出来再常温下放一晚上解冻后还能吃么(猪肉解冻放冰箱常温2天还能吃吗)

冷冻过的猪肉拿出来再常温下放一晚上解冻后还能吃么(猪肉解冻放冰箱常温2天还能吃吗)

更新时间:2024-06-30 19:17:14

冷冻过的猪肉拿出来再常温下放一晚上解冻后还能吃么

还能吃的。

解冻肉可以放一晚上,速冻肉经过解冻,营养都会或多或少的流失,冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。

优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。

肯定能吃啊,好多人家都这样解冻的,提前一晚拿出来,第二天做

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