高筋面粉会过期吗（高筋面粉过期一年没拆封能吃吗）

过期了当然不能用啦,做面包一共用到三种粉粉啦, 高筋粉,低筋粉和发酵粉, 高粉是一定要的,低粉根据面包的种类可以不给,比如正宗的法棍就不会用到低粉. 还有一些带中式色彩的面包等面食会用到中粉.