优级盐最好,因为食用盐是分等级的,参照我国食用盐国家标准,共划分为三个等级,分别是优级、一级和二级,二级食用盐白净度低,颗粒不均匀,甚至还会有粉尘的存在,所以,在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
建议您选择海盐。海盐是从海水中提取的,含有丰富的矿物质,味道纯正,品质较好。您可以在超市、食品店或在线购物平台上购买到海盐。
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