不能吃了。
玉米粉是一种易变质的商品。常温防潮包装的是半年。保存时要注意以下几点：玉米粉易吸湿膨胀，甚至腐烂发霉。因此，在储存过程之中要保持干燥，防止受潮。如果在高湿度之下遇到高温，玉米粉可能会糊化。因此，一般室内温度应保持在15℃下列，相对湿度不宜超过70%，并应注意通风。
玉米面放了两年了还能吃吗？只要没有腐败变质长虫等问题，当然能吃，其实现在咱们从商店，超市买回来的粮食有很多都不是存了两年了，甚至时间更长，由于干燥密封保存没有变质就没有问题，人们现在都渴望吃到新鲜的粮食，可现在城里住的人真的有点难。
