用料
辣椒 4个
五花肉 250克
酱油 适量
盐 适量
蒜 2瓣剁蓉
姜 适量切丝
菠萝丝 适量
步骤 1
菠萝丝是菠萝蜜外边包住的那一丝丝。我们叫菠萝肠。
步骤 2
辣椒开边！把籽清干净，切丝备用。
步骤 3
五花肉先用盐！酱油醃。然后切薄片放锅里煎至两边金黄色。出油！
步骤 4
五花肉煎香，出油，放入姜丝，蒜蓉爆香。下辣椒爆炒。辣椒颜色变深放入菠萝丝翻炒两分钟！因为五花肉醃过！放入少少盐调味即可出锅
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首先将菠萝蜜丝切开，将鸡蛋做熟备用。
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起锅烧油，放入葱、姜、蒜、肉丝炒熟。
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依次放入鸡蛋、菠萝蜜丝，青椒。
4/5
加盐、生抽调味，翻炒两分钟即可出锅。
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这样营养美味的清炒菠萝蜜丝就做好了
