不用猪油用麻油可以做八宝饭可以吗（做八宝甜饭为什么要加猪油）

不能代替，猪油放在糯米八宝饭里可以増加它的劲道还有糯米的香味，但芝麻油就没有这些作用，它只是一股香油味，再说芝麻油也不适合放在八宝饭里。