八宝饭碗底该抹什么油（八宝饭碗底忘记刷油了怎么办）

很多人做八宝饭，都会放点猪油，不仅颜色好看额，而且味道更香哟。如果没有猪油的话，建议放植物油也是可以的，不过没有猪油好吃。八宝饭放猪油是让米粒颗颗饱满粒粒顺滑,为了使蒸出来的糯米香软可口。也有人用色拉油。但是据说猪油的效果最好。不用放太多,一点就可以了,一锅饭半匙。