野生蘑菇保质期多长时间（干野生蘑菇一般保存多长时间）

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新鲜菌类放冰箱2到10天不能食用。 菌类的种类和含水量不一样，因此放在冰箱的保存时间也不一样，含水量高的保存时间短，含水量低的保存时间长一些。

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菌类干放冰箱能放2个月以上。 菌类干的含水量低，冷冻室含水量和含痒量也低，因此菌类放冷冻室之后可以放置2个月以上，不会出现任何问题。