用料:
小苦菜 半斤
樹蕃茄 2個
火腿 數片
排骨湯 適量
檸檬 2個
大芫茜 5根
小米辣 3個
盐 適量
做法步骤:
步骤 1.小苦菜洗凈涼幹。
步骤 2.配菜:樹蕃茄,檸檬,大芫茜,火腿,小米辣切好備用。
步骤 3.湯料用排骨高湯,放入小苦菜和各種配料,加入適量鹽,多煮一會,將酸辣味煮出。
用料
菜心 一把
蚝油 一勺
食用油 适量
很快的扒拉菜心的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
菜心放清水里泡一会洗几遍,放空盆里沥一下水。 菜心冷水下锅,滴几滴食用油焯一遍。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开了菜心就可以捞出来放盆里待用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放少许油。我不爱放蒜爆锅,所以没放。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
菜心放进锅里,倒一勺蚝油,不用放盐了。快速扒拉匀裹着蚝油的菜心,就可以出锅了。不然太老了变成黄绿色了就不好吃了。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛菜心的时候不要把锅里的汤汤水水一起盛出来