. 主要材料包括虾仁、方便面、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉和芝麻油等。
3. 具体的制作步骤包括：虾仁去皮洗净，加入葱姜蒜、盐、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时；方便面煮熟切成小段，和虾仁一起搅拌均匀；将混合物揉成小丸子，用手压扁后撒上芝麻油，放入锅中煎炸至金黄色即可。
用料：花生酱，沙茶酱，盐，白糖，面条，虾，墨鱼丸，鱿鱼，豆腐干，油菜，蟹棒
做法：
准备食材，鱿鱼，丸子，虾，豆腐干，等等，
起锅烧水，把面煮熟捞出，过两遍凉水，装碗。
再把配菜按易熟程度依次煮熟，捞出放面上。炒锅放油，爆香姜蒜，放入1勺花生酱，2勺沙茶酱，轻炒一下，加1碗水，边煮边搅拌，让酱料化开
最后沙茶汤底里加半勺盐，1勺糖，搅拌均匀关火，把沙茶汤浇在菜上，就可以享用了～
