可以取消 因为支付宝支持多种缴费方式，如果您不想通过支付宝交水电费，可以选择其他方式，比如到营业厅缴纳 如果您已经在支付宝设置了自动缴费，可以通过取消自动缴费的方式来取消使用支付宝交水电费。
除了水电费，支付宝还支持缴纳许多生活中的费用，比如物业费、手机费、宽带费等，如果您需要缴纳这些费用，可以通过支付宝方便快捷地完成。
同时，也要注意实名认证和账户安全，避免在使用支付宝缴费时出现安全问题。
如果你使用支付宝缴纳水电费后，需要取消这个服务，可以按照以下步骤进行：
1. 打开支付宝App，进入“我的”页面。
2. 在“我的”页面中找到“城市服务”模块，并点击进入。
3. 进入“城市服务”页面后，选择“生活缴费”选项，再选择“水电煤”等对应的服务类型。
4. 在弹出的“水电费”页面中，可看到已经绑定的水电费账号信息，选择需要取消的账号，点击“取消账号”即可完成取消操作。
需要注意的是，如果已经缴纳了当前月份的水电费并正在处理中，则无法自主取消。需要等待缴费成功后再取消服务。同时，也可以联系当地水电公司客服进行咨询和办理相关业务。
