食材：鸡胸肉2块，生抽2勺，料酒2勺，蚝油2勺，盐少许，黑胡椒碎少许，孜然粉少许，辣椒粉少许
制作方法：
1、准备好所用的食材，鸡胸肉清洗干净。
2、把鸡胸肉切成小块，加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎，抓匀腌渍20分钟。
3、不粘锅烧热，腌渍好的鸡胸肉连汤汁一起倒入锅里。
4、大火煎至变色后，转小火慢煎。
5、汤汁收干后，倒入柠檬汁，撒上孜然粉、辣椒粉、翻炒均匀。
将鸡胸肉洗净，切成丁，加入盐，鸡蛋液抓匀，最后加入少许玉米淀粉抓匀（上浆）
葱，姜，蒜切末
锅中放入油，倒入上好浆的鸡丁，均匀翻炒，颜色变白盛出
锅中少许油（用不粘锅可以不用刷锅）放入葱姜蒜末，孜然粒，炒（如果喜欢吃辣，这个时候可以加入辣椒）炒出香味倒入鸡丁
开始调味，加入老抽，盐，糖，最后撒上白芝麻，翻炒出锅，配上一碗白米饭，开始动筷啦！
