鸡籽是鸡蛋的别称。又：鸡籽，即鸡（公鸡）的睾丸，是鸡只可供食用的内脏之一。最早的“鸡子”可能出现在《山海经》中盘古开天之前的天地状态被形容“天地浑沌如鸡子”是鸡蛋的意思，用来形容天地未开时的混沌状态。如果是形容人，可能是这个用词的人说你朋友比较懵懂、幼稚的意思。
对于鸡籽有两种比较常见的说法，鸡籽是鸡蛋的别称。又：鸡籽，即鸡(公鸡)的睾丸(产生精子的器官)，是鸡只可供食用的内脏之一。性味甘平。在现实生活中，很多人拿鸡籽用各式各样的方法烹饪。在香港，鸡籽是火锅配料之一。鸡籽亦可浸酒成为“鸡籽酒”。“鸡籽戈渣”是香港古老的名菜之一。
