怎样学习用刀切土豆片（初学者怎么切土豆片最简单）

1.要想土豆片切的好，土豆也要选的好，要选用表面平滑，凹坑少的土豆，这样切出来的土豆片完整又好看。

2.把土豆削皮洗净，放入水中泡一会儿，水中放一点盐，这样更易切。

3.然后我们选一把较轻的菜刀，把土豆横放，左手按住土豆，右手拿到，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然会受伤。

4.选一把小巧的刀开始切土豆片，下刀要稳，按住土豆防止土豆打滑切到手指。