鸡脖子上有两个豆粒大小的绿疙瘩（鸡脖子上有黄色干酪物大疙瘩）

应该是淋巴结， 不能吃的， 你需要把它挖掉， 以前看我妈处理， 是把脖子上的皮翻过来， 一个个除掉， 你也可以把整个脖子的皮都剥掉， 这样省事。