紫菜绿色和紫色区别（紫菜是绿色的好还是烂的紫色的好）

没有区别

二者成分和功能几乎相同，无法区分孰好孰坏。区别主要在于微量元素的不同，如叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素比例不同。营养价值和成分差别不大。

答紫菜绿色和紫色区别颜色不同、微量元素的不同。紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。紫菜有很多的品种，大多数品种都富含色素，在海里面的时候和晒干以后都呈紫色，所以才被称为紫菜。