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高压锅炖鸭肉多长时间(高压锅炖鸭肉上气后一般几分钟)

高压锅炖鸭肉多长时间(高压锅炖鸭肉上气后一般几分钟)

更新时间:2024-08-10 15:51:21

高压锅炖鸭肉多长时间

大概需要30-40分钟。高压锅炖煮鸭子使其处于高温高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致鸭子肉全部散落在汤中,无法夹起食用。鸭子汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等各种食材一起熬制,丰富鸭子汤的口感。

鸭子用高压锅压15-20分钟才可以吃的,高压锅又被称作压力锅,主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它来煮鸭肉汤几分钟之内可以加热到100℃以上,将鸭子煮熟的时间是比较短的,只需要用高压锅压15-20分钟左右即可。

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