贡丸炖豆腐做法（正宗豆腐丸的做法）

主料

豆腐一块

贡丸150克

辅料

油20毫升 盐少许 酱油20毫升 生粉20克

步骤1

备好贡丸和豆腐

步骤2

把豆腐切成小块

步骤3

放热油下锅，放入豆腐煎到两面金黄即可

步骤4

把切好的豆腐放入锅里，下入适量的水，调入盐和酱油炖煮

步骤5

炖煮后放入贡丸

步骤6

炖熟后下少许生粉水勾芡即可