鲫鱼是我们日常生活中最常见的那种本土原生的冷水鱼。是本土鱼类中最常见的一种淡水鱼，一般在野外原生条件下，分布范围非常广泛，基本上遍布了各大河流水席。鲫鱼的生物学形态非常规整。外形上包括胸鳍，腹鳍，臀鳍，背鳍，和尾鳍，是鱼类的最基本的生物学形态。
鱼鳍是鱼类的附肢，是鱼类游泳和维持身体平衡的器官。鲫鱼腹部有三对鳍，由前往后依次是胸鳍、腹鳍、臀鳍，尾部有尾鳍，背部有背鳍。尾鳍有一个重要的作用，产生向前游动的动力，背鳍也有一个特殊的作用，调节游泳时的速度，所有鳍都有着共同的作用就是保持平衡和控制方向。
