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腌辣白菜的正宗方法

腌辣白菜的正宗方法

更新时间:2023-08-30 08:33:19

腌辣白菜的正宗方法

材料

白菜心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋

做法

1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。

2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。

3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。

4、放在阴凉处,可保存15天左右。随吃随取,酸辣爽口。

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