煮40分钟至1小时能熟。包粽子有大有小,一般用江米先泡两天再包。种类有肉粽,有杂粮粽,有大红枣粽,有红豆粽,有鸭蛋黄粽,还有大黄米粽,板栗粽等等。包时要紧一些在锅里摆放也紧实一些,上面压个碗或盘子以免松动,然后放水末过粽子煮50分钟左右闭火不开锅盖闷20分钟就熟了。
我包好粽子,放锅里煮3到4小时候,然后再闷锅里4小时,这样粽子出锅软糯好吃,
煮40分钟至1小时能熟。包粽子有大有小,一般用江米先泡两天再包。种类有肉粽,有杂粮粽,有大红枣粽,有红豆粽,有鸭蛋黄粽,还有大黄米粽,板栗粽等等。包时要紧一些在锅里摆放也紧实一些,上面压个碗或盘子以免松动,然后放水末过粽子煮50分钟左右闭火不开锅盖闷20分钟就熟了。
我包好粽子,放锅里煮3到4小时候,然后再闷锅里4小时,这样粽子出锅软糯好吃,