干锅牛肉做法（贵州干锅牛肉的做法教程）

1. 干锅牛肉的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好牛肉、蒜末、姜末、辣椒、豆瓣酱、花椒等材料。
将牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制一下。
然后将蒜末、姜末、辣椒和豆瓣酱炒香，加入牛肉煸炒，再加入花椒和适量的水，煮至牛肉变色即可。
3. 干锅牛肉可以根据个人口味加入蔬菜等配料，口感更佳。