新鲜水果怎么保鲜（新鲜水果怎么储存时间长）

将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。

这些多为浆果，常温下容易失水，还会产生大量能催熟的乙烯导致过熟；皮薄肉软易磕碰，微生物容易通过表面伤口进入水果内部。

因此，这些水果常温下容易腐败变质，需要低温冷藏，延长保质期。

买回家新鲜的水果，可根据需要选择分放保鲜盒放入冰箱的冷藏室，但冷藏室的保鲜天数也就是3．5天，所以还是少买些，尽量现买，吃新鲜水果为好。