答:大葱的叶子断了肯定能活。俗话说,屋檐下的大葱叶烂根枯心不死,来是说大葱只要其心不死,就能生长。故大葱的某个叶子甚至某些叶子断了,只要其主干没断,基本不影响生长。但只要它从主干断下来,那就影响其生长,不过仍然可以发芽,来年春天可吃发芽葱。