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青笋和羊肉可以一起炖吗(莴笋和羊肉可以一起做汤吗)

青笋和羊肉可以一起炖吗(莴笋和羊肉可以一起做汤吗)

更新时间:2024-06-30 18:59:25

青笋和羊肉可以一起炖吗

可以

青笋和羊肉可以一起炖。 羊肉富含维生素B1、维生素B2和维生素B6等,不仅有滋补身体的功效,还能补充身体所需的营养

材料

熟羊肉100克,青笋100克,植物油1汤匙,食盐11/2茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,青葱1棵,姜片3片,原锅羊肉汤4汤匙(选用)

做法

1.先将熟羊肉、青笋切薄片,老姜切片,青葱切葱花备用。

2.炒锅置于大火上,下油热至9成,下羊肉和盐、姜片爆香;倒开水1升再煮开3分钟。

3.下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟,最后下葱花、味精、胡椒调味即成。

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