1g脂肪 9000卡路里。
脂肪热量卡路里为100g脂肪900千卡热量,1g脂肪 9000卡路里热量,换算公式为:1大卡=1千卡=4.184千焦=1000卡路里。
脂肪是三大基本营养物质之一,发挥储存能量、保护内脏、有助于维生素吸收等生理功能。