胡萝卜炒猪心的做法步骤11.猪心洗净入锅里焯水。
胡萝卜炒猪心的做法步骤22.红萝卜切片，蒜切段，猪心切片。
胡萝卜炒猪心的做法步骤33.热锅下油，猪心下锅大火快炒。
胡萝卜炒猪心的做法步骤44.加入胡萝卜片翻炒。
胡萝卜炒猪心的做法步骤55.胡萝卜断生后，加入蒜段，调入盐和味精完成！
1.准备好的材料：猪心、胡萝卜、青椒
2.将准备好的材料切成片
3.起油锅，倒入猪心片
4.等猪心片变了色后，放入青椒
5.放入胡萝卜
6.放入清水，煮上几分钟，放入盐、鸡精，翻炒一下就可以起锅了。
小贴士放入清水后煮的时间不要太长了，不然青椒就要太软。
