螃蟹可以放在冰箱保存,也可以在室温下保存,活的螃蟹买回家后,把它放在冰箱的保鲜层里面。盖上一层湿纸巾放入冰箱保鲜层,冰箱的温度以5℃到10℃左右最合适。室温下保存可以放在水里面养,及时换水,但不要提前洗,会损坏螃蟹。