霜降不摘柿,硬柿变软柿。其实对于柿子来说,有很多早熟的柿子品种,在一两个月前都已经开始采摘上市了。霜降前后采摘的柿子,基本上都属于晚熟品种,如果在霜降前后不采摘,柿子就可能在树上变软,这样就不利于柿子的贮藏和销售了