茉莉花香型有浓香型，清香型。
还有就是浓香型的抗泡，淡香型的一个不抗泡，再一个清香型茉莉花茶，一般都是春茶，贵一些，浓香型茉莉花茶，秋茶多，浓香型调节秋茶苦味，使其口感略次。
1、笔尖茉莉
笔尖茉莉又叫单瓣茉莉、尖头茉莉，是一种株高约为3米的灌木植物，开花时花朵顶生或腋生分布，花型和毛笔的笔尖相似，花色纯白，香味浓郁，适合养殖在阳台
2、狮头茉莉
狮头茉莉又叫千层茉莉、千瓣茉莉，其叶片颜色浓绿，花蕾排列紧密，花朵小巧且花瓣较厚，一朵花由21片花瓣构成，进入花期的狮头茉莉，会在夜间7点到8点逐渐开花，次日清晨花朵完全绽放，带有浓郁的花香
3、法国香水茉莉
法国香水茉莉原产于美国南部和中美洲地区，其花开为黄色，花型小巧，自然花期较长，可以从每年的10月份开放至次年4月份，每朵花能绽放近一个月的时间
4、浓香金茉莉
浓香金茉莉属于常绿灌木，又被称为浓香探春、金茉莉，每年夏季开花，花序为聚伞形，由3到7朵小花构成，极香，且浓香金茉莉喜欢温暖的环境，在南方地区可以盆栽栽培
5、金丝茉莉
金丝茉莉是多年生木本植物，原产自美洲，目前在我国大部分地区均有栽培，其分枝较多，藤条细长，向下低垂，可以形成绿色的屏障，而且每年的5-10月份，金丝茉莉会进入花期，花开为白色，味道香浓。。。。。
