食材用料
酱豆子 400克,二荆条 400克,葱姜蒜 适量,鸡精 适量,糖 适量多一点点
做法步骤:
步骤 1
葱姜蒜处理切碎,煸炒出香味
步骤 2
把酱豆子连汤带豆子一起下锅炒。注意锅边会起火。
步骤 3
加一百毫升的水,中小火稍微煮一下让豆子软烂,在加入二荆条,没买到红椒配色,不然会挺好看的。加入鸡精,糖,千万别加盐了,本来就很咸,翻炒均匀,炒至断生出锅。简直就是米饭馒头杀手!今天的二荆条太辣了,不能吃辣的可以用普通青椒代替
步骤 1
将土豆切块蒸熟熟 ,总漏勺碾碎搅拌成泥状。
步骤 2
大葱,圆葱,香菜,生菜切末,加入到土豆泥中。
步骤 3
加入蒸好的米饭。
步骤 4
选取自己平时爱吃的辣椒酱和豆瓣酱加入,拌匀上述材料。
步骤 5
香喷喷的土豆泥拌饭就做好了 ,喜欢菜叶包裹的可以选取白菜叶包裹上,就是东北饭包了,本人不喜欢生白菜味,此步骤略去了