怎样做猪肉香肠（在家自制猪肉香肠做法）

1/6 猪肉洗净（前腿肉嫩），肉多少自己可以看准备做多少自定

2/6 把猪肉用绞肉机搅成糊状，我在肉里加了点水，为了让肉更嫩些，因为红肉多

3/6 搅下的肉泥肉泥

4/6 肉泥里加鸡蛋清，淀粉，盐（放多少，根据你肉多少放，可多可少根据自己口味放，我是要给宝宝吃）一个方向搅拌

5/6 可以灌肠了

6/6 灌好拧成一样长短后那线拴好，上火蒸15分钟就可以了，冷却了就可以吃了。