放入冰块或是冷藏或是冷冻保存。蚬子保存的时间不宜过长，否则蚬子会变酸变臭影响食用口感。蚬子属于海鲜产品之一，不可长时间的保存在室温下容易滋生细菌等微生物，冷冻可以是海鲜产品保持新鲜但也不可保存过长时间，保存时需要用保鲜袋将其密封好，也可以避免与其他食物串味。
方法一
取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏。不过该方法法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。
方法二
买回来的黄蚬子，放在清水中，放一点盐，不可以用淡水养。如果需要保存，可以将黄蚬子放入冰箱冷藏室。但是黄蚬子最好现吃现买，吃多少买多少，不要一次买太。
