广东炒五花肉是一道美味的家常菜。首先,将五花肉切成薄片,并用生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉腌制。
接下来,将蒜头、生姜切成末备用。
然后,在锅中热油,将蒜末和姜末爆炒出香味,然后加入五花肉片煸炒至变色。
接着,加入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀。
最后,加入适量生抽、盐和糖炒匀,待肉片熟透后加入淀粉水勾芡,即可出锅装盘。这道炒五花肉鲜嫩可口,肉香四溢,香气扑鼻,鲜美可口,配上米饭尤为美味。
广东炒五花肉是一道美味的家常菜。首先,将五花肉切成薄片,并用生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉腌制。
接下来,将蒜头、生姜切成末备用。
然后,在锅中热油,将蒜末和姜末爆炒出香味,然后加入五花肉片煸炒至变色。
接着,加入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀。
最后,加入适量生抽、盐和糖炒匀,待肉片熟透后加入淀粉水勾芡,即可出锅装盘。这道炒五花肉鲜嫩可口,肉香四溢,香气扑鼻,鲜美可口,配上米饭尤为美味。