材料:
草莓:50g
凤梨:50g
水蜜桃:50g
猕猴桃:50g
果冻粉(白凉粉):20g
清水:300g
木糖醇(白砂糖):5g
柠檬:半个
制作步骤:
1、将柠檬对半切开,榨出柠檬汁备用。
2、将猕猴桃、草莓、水蜜桃和凤梨切丁,待用。
3、美食锅温度调至LOW,倒入清水、木糖醇、果冻粉和柠檬汁,搅拌均匀,加热至微微沸腾后,倒入容器中晾凉。
4、果冻液晾凉后先倒入模具的三分之一,然后放上水果,然后再倒果冻液没过水果,放入冰箱冷藏30分钟即可脱模。
1.桃子洗净去皮,桃肉切成小丁。
2.锅中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色捞出。
3.加10克白糖,15克白凉粉,搅拌均匀煮开。
4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。
5.冷藏好的果冻拿出切成小块。
6.倒入杯中,加适量的椰汁,最后加上桃子丁。