当前位置:首页>维修大全>综合>

超市买的袋装食用盐有保质期吗 多久(食用盐保质期3年和5年的区别)

超市买的袋装食用盐有保质期吗 多久(食用盐保质期3年和5年的区别)

更新时间:2024-06-28 19:21:42

超市买的袋装食用盐有保质期吗 多久

超市买的袋装食用盐有保质期,3年左右。

从盐本身来说是没有保质期的,只要在存储时注意防潮、避光就行了。袋装盐有保质期3年,市面上食用盐一般是没有保质期的,但有部分的盐添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素,这类食用盐的保质期为三年。

这是国家明令规定的,国家质检总局有相关规定,含碘的盐是免标保质期的,含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期,一般三年。就盐本身来说是没有保质期的,只要防潮、避光储藏就行了。 国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起正式施行,规定要求,食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。

同时规定还称,四类食物可以免标注保质期,分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。

乙醇含量超过10%(俗称10度)以上的酒,各种微生物几乎不能繁殖,其他生物、物理、化学因素的长期影响,也不足以使白酒变质或者导致其质量不符合卫生标准。

因此,免除标识保质期不会危害消费者的身体健康。食用醋、食用盐和固体糖类化学性质非常稳定,在常温下不会发生化学反应,所以也可免标注保质期。

更多栏目