材料
"蛋 1个","蛋黄 2个","盐 1/8小匙","糖粉 75g","低筋面粉 90g",
做法
1:蛋、蛋黄、盐、糖粉放到盆中打散,并隔热水用电动搅拌器充分打发至泛白浓稠
2:加入过筛的面粉,用刮刀轻柔拌匀
3:烤盘铺上烤盘布,将面糊放到挤花袋中,用平口挤花嘴挤在烤盘上,直径约3cm就好不要太大
4:用筛子将份量外的糖粉筛在表面
5:烤箱预热180℃,烘烤约6分钟到表面无黏性即可
材料
"蛋 1个","蛋黄 2个","盐 1/8小匙","糖粉 75g","低筋面粉 90g",
做法
1:蛋、蛋黄、盐、糖粉放到盆中打散,并隔热水用电动搅拌器充分打发至泛白浓稠
2:加入过筛的面粉,用刮刀轻柔拌匀
3:烤盘铺上烤盘布,将面糊放到挤花袋中,用平口挤花嘴挤在烤盘上,直径约3cm就好不要太大
4:用筛子将份量外的糖粉筛在表面
5:烤箱预热180℃,烘烤约6分钟到表面无黏性即可