炖肉可以放小茴香吗（炖肉时小茴香和大茴香能同时用么）

炖肉可以放小茴香。因为炖肉可以小茴香可以让肉的香味儿更多的激发出来，而且还能让他们的肉变得更加的柔软，口感更加的清新柔。所以我们在使用它的时候可以吸收里面的营养，让我们的脑子变得更加的聪明。所以我们需要在市面上购买一些。

炖猪肉不可以放小茴香。因为炖肉不是什么调料都可以放？就放大了，桂皮就可以，放了小茴香可能会串味影响口感。