主料：猪五花肉300g、白萝卜500g；
辅料：油适量、料酒适量、生姜适量、酱油适量。
1猪五花肉清洗干净后切成小块。
2起油锅，待油温八成热时放入猪肉煸炒。
3加入料酒、生姜和酱油。
4加入适量的水。
5煮沸腾后将猪肉移入砂锅内继续焖煮。
6将萝卜清洗干净后切成滚刀块。
7将萝卜加入砂锅中。
8继续煮约20分钟左右。
9起名前收干汤汁。一盘美味的萝卜闷猪肉就已经好了。
答:五花肉烧萝卜的做法是，首先买下五花肉，把肉洗净切小块然后用少许冰糖块儿下锅炒，然后填水加花椒，大料，葱姜蒜桂皮，酱油炖，炖差不多八分熟，加切好的白萝卜块儿炖，萝卜块儿熟了，五花肉烧萝卜就做好了。
