牛皮生的冷冻还是煮熟冷冻好（牛皮冷冻完怎么处理更软烂）

不管是生动还是熟动都是可以的，主要还是看个人习惯，一般生牛皮放到冷冻室冷冻时间比较长，但是口感以及营养成分会下降。