所需要的材料有:新鲜猪肝,料酒,姜。
制作方法:
1,将猪肝清洗干净之后,放入清水里面浸泡,浸泡的时间最好是久一点,差不多一上午的时间。
2,浸泡好的猪肝,放入开始里面烫过一下,你们可以加点料酒和生姜去去腥味。
3,焯好的猪肝再冲洗一遍,然后放入装有干净水的锅里面煮熟。
4,筋膜去除之后,放入炒锅内,小火炒干,一定要炒干哦!
5,炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状,再如果开小火炒干即可。
所需要的材料有:新鲜猪肝,料酒,姜。
制作方法:
1,将猪肝清洗干净之后,放入清水里面浸泡,浸泡的时间最好是久一点,差不多一上午的时间。
2,浸泡好的猪肝,放入开始里面烫过一下,你们可以加点料酒和生姜去去腥味。
3,焯好的猪肝再冲洗一遍,然后放入装有干净水的锅里面煮熟。
4,筋膜去除之后,放入炒锅内,小火炒干,一定要炒干哦!
5,炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状,再如果开小火炒干即可。