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谁知道米线和米粉有什么区别(米线和米粉的区别外观图解)

谁知道米线和米粉有什么区别(米线和米粉的区别外观图解)

更新时间:2024-06-28 18:17:48

谁知道米线和米粉有什么区别

1、外形不同:

米线偏细,而米粉有圆的、扁的,其中,圆的又有粗细之分。

二、囗感不同:

米线入囗较滑爽,而米粉入口较粘糯。

三、原料不同:

米线是以大米为原料,而米粉中除了有大米外,还添加了红薯粉、土豆粉等原料。

四、烹饪方式不同:

米线主要是烫或煮,而米粉主要是煮或者炒。

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