蒜蓉清蒸大斑节虾最简单的做法（斑节虾最好吃最简单的做法）

1、材料：斑节虾300g、红葱头3粒、青葱1根、姜1小块、红辣椒1根、太白粉1大匙、奶油1小块、鲜美露3大匙、花生油2大匙。

2、斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。

3、将红葱头、青葱、姜、红辣椒切末以奶油爆香，再放入虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可

挑选新鲜大斑节虾，水洗干净沥水，放入葱段姜丝，精盐鸡精，腌制半小时，掛鸡蛋糊装盘，放蒸锅里大火烧开十分钟，放香菜蒜片淋熟油即可食用。