据水产经营户们介绍,“六月黄”已经卖了20多天, 价格和往年差不多,二两以上的55元一斤,一两七八的38元一斤,都是养在鱼池里的塘蟹,所以上市比较早。
在阳澄湖的围网养殖区,蟹农介绍,由于今年气候适宜,湖里的大闸蟹长势喜人,一些较大的“六月黄”个头甚至能达到3两左右一只。
蟹农介绍,现在三两不到的蟹基本上在48到58元一个,因为“六月黄”没有成熟,比较娇嫩,不方便运输,基本上只在当地的农家乐有销售。
体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月。