关东煮的酱汁（关东煮蘸酱汁是怎么弄的）

以下是一份简单的关东煮蘸酱的配方：

材料：

- 1/4 杯日本酱油

- 1 汤匙味噌酱

- 1 茶匙柴鱼粉

- 1 茶匙糖

- 1 汤匙清酒

制作方法：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

2. 根据个人口味调整酱汁的咸甜程度和浓度。

3. 把酱汁倒入小碗中，即可蘸食关东煮。

需要注意的是，关东煮蘸酱的配方可能因地区和个人口味而有所不同，可以根据自己的喜好进行调整。